M. Jean-Marie Rivière, inventeur de la confiture de bergamote en Lorraine, lancera la saison nouvelle de cette confiture. Il vous parlera de l'histoire de ce fruit devenu emblématique en Lorraine, et de sa particularité. Il y aura des bergamotes fraîches tout droit arrivées de Sicile. Ce sera donc l'occasion pour ceux qui ne le connaissent pas de découvrir ce fruit. Et... surprise... ceux qui voudront s'essayer à le cuisiner pourront en acheter.
Des conseils et recettes seront donnés et, bien-sûr, il est prévu de ravir les papilles des curieux et de tous les gourmands par une dégustation gratuite de confiture de bergamote.
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