lundi 1 mars 2010

Du nouveau pour l'apéritif


Chez Lapin d'épices, un vent nouveau souffle sur les pâtes de fruit : les Apéritives.


Les Apéritives associent des fruits confits, des fruits frais, des épices, des herbes du potager.

Elles se marient très bien avec du champagne, du Porto, des whiskies, des vins blanc, des boissons anisées… Les recettes savoureuses des apéritives magnifient les accords de saveurs.


Cinq variétés sont à découvrir :

- tomates de l'île de ré et olives confites de Nyons,
- citrons d'Italie, citrons confits et enrichis de gingembre racine,
- fraise Mara des bois, fraises confites ensoleillées de basilic,
- ananas des Philippines, ananas confits piqués de baies de Sichuan,

ET...

- la Mirabelle de Lorraine : mirabelles confites envoûtées de cumin!

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